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      蔬菜配送的发展意义和农副产品配送要注意什么?

      2020-10-17  来自: 上海泉建连餐饮管理服务有限公司 浏览次数:181

      蔬菜配送的发展意义就是,有利于提高农产品流通的经济效益,有利于蔬菜增值,有利于城市蔬菜供应的保障度,方便城市蔬菜消费,省时省力省心。农副产品配送要注意农产品供应端的建设。下面就由小编来给大家详细介绍一下蔬菜配送的发展意义和农产品配送要注意什么?


      蔬菜配送


      一、蔬菜配送的发展意义


      1、有利于提高农产品流通的经济效益

      城市蔬菜配送行业通过采取一站式农产品配送服务,将各种蔬菜用户集中起来进行一次性发货,解决了蔬菜物流过程中路线不合理、成本过高等问题,完善了蔬菜运输以及整个物流体系,从而提高城市蔬菜流通的的经济效益和社会效益。


      2、有利于提高城市蔬菜供应的保障度

      蔬菜配送企业通过发挥自身大仓储、现代化设备和贮藏保鲜技术,可以方便调节城市中蔬菜供给,减少蔬菜生产与供应中诸多不确定的风险。免除城市菜篮子紧张的后顾之忧。例如在台风等极端天气条件下,上海泉建连餐饮管理有限公司充分发挥蔬菜配送中心的综合功能,切实按照客户需求,做到保质、保量,按需供应各种新鲜蔬菜和水果,受到了客户的一致好评!


      3、方便城市蔬菜消费,省时省力省心


      通常情况,企事业单位购买蔬菜,需要到几处供应点去购买蔬菜,而蔬菜购买的时间节点一般都是在晚上,这样既耗费精力有费时间,通过选择一家专业的蔬菜配送公司,只需要采购单位对接一个蔬菜配送服务商就可以了,大大减轻了客户的时间成本、采购成本,方便了城市蔬菜消费


      4、有利于蔬菜增值

      通过蔬菜配送企业的平台,广大菜农和蔬菜生产企业不仅可以实现以销定产,消除蔬菜生产、采摘、运输、存储等后顾之忧。还可以通过蔬菜种植、加工、运输服务,大大提高蔬菜附加值。通过蔬菜配送公司,可以将生鲜蔬菜配送到千家万户,为生鲜电商发展提供了根底和支撑!


      二、农产品配送要注意什么?


      在农产品配送这个行业,难点不在销售端,不在资金端。而在于供应端。农产品供应端的建设,不是一朝一夕可以完成的。许多农产品配送企业,就是在供应环节,没有完全梳理打通,不能满足客户的需求同时,也让自己黯然离场。

      农产品本身往往具有鲜活性,其生产的区域性、季节性、分散性等特点也十分突出。同时作为人们的生活必需品,农产品消费弹性小,具有消费普遍性的特点。正是由于这些特性,导致了农产品供应链不同于其他行业供应链。


      农产品供应链主要特点如下:


      1. 农户分散,产业化水平低

      农户经营主体小而分散,组织化程度低,导致区域性农产品种类多、生产开放度高,易形成养殖业、种植业、水产业等农业资源相互交错的格局,很难对农业投入品的选择和使用进行,影响农产品质量安全的风险难控制。


      2. 品类繁多,分类复杂

      品种、产区、规格、包装、统货等等,每一种价格都不一样,都有追逐的客户。,如果依靠传统的根据外形色泽进行区分,不仅会对蔬菜进行损伤,而且剩下的产品质量会越来越差,造成严重的损耗。


      3. 储存时间短,产品损耗大 

      蔬菜属生鲜产品,储存保鲜一方面要求高,另一方面时间也短,大部分产品都在几天之内,一不小心,就会造成损失。另外对蔬菜来说,产品损耗非常大,先不说其它因素,光是水分自然蒸发存在损耗,再加上运输、搬运、转运、加工等,损耗可谓无所不在。


      4. 品质不稳定

      受产区、气候条件、自然灾害、加工水平等因素影响,蔬菜很难做到统一的标准,统一的品质。蔬菜价格受供求影响,经常变动大,甚至有时同一天都有不同的价格,不能够统一。


      以上就是小编为大家介绍的蔬菜配送的发展意义和农产品配送要注意什么?希望今天的总结能帮到大家。有问题可以在网站下方留言咨询哦。

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